قائمة الإستفتاءات » الأطعمة والأشربة » الذبح

 

حكم الذبح فوق الحنجرة

أردت أن أذبح ماعزاً، فقمت باستقبال القبلة والتسمية، لكن في أثناء الذبح ارتفعت يدي بالخطأ فوق الحنجرة بقليل وتم الذبح، فهل هذه الذبيحة حرام؟ وما حكم من أكل منها؟

*************************************************************

لو تم الذبح بقطع الأوداج الأربعة من تحت الجوزة بنحو كامل - ولو بالتدارك للخطأ بأن يقطعها من تحت الجوزة كاملة في المرة الثانية بشرط كون الذبيحة فيها نفس وحركة ولو قليلة- فإنها حلال ولا بأس على من أكل منها، وإلاّ حرّمت وحرّم الأكل منها.

20 رجب الأصب 1432

شروط الذبح الشرعي

ماهي شرائط الذبح الشرعي؟

*************************************************************

إنّ للذبح الشرعي خمسة شروط، هي:
الأول: أن يكون الذابح مسلماً، رجلاً كان أو امرأة، بالغاً كان أو غير بالغ، نعم في غير البالغ يجب أن يكون مميّزاً غير معلن بعداوة أهل بيت النبي صلى الله عليه وآلهالذين فرض الله على المسلمين محبّتهم وطاعتهم.
الثاني: أن يذبح الحيوان بآلة حديدية، ولا مانع إذا كان من (الاستيل)، ولو لم يوجد ذلك وكان الحيوان بحيث لو لم يذبح فوراً لمات جاز قطع أوداجه بأية آلة حادة أخرى كالزجاج والصخرة الحادة.
الثالث: أن تكون مقاديم بدن الحيوان صوب القبلة عند الذبح، ويُعنى بالمقاديم وجهه ويديه ورجليه وبطنه، فلو لم يستقبل بالحيوان القبلة عمداً، حرم لحمه، ولكن لو نسي ذلك أو جهل المسألة أو أخطأ في تشخيص القبلة أو لم يعلم باتجاه القبلة ولم يمكنه توجيه الحيوان صوب القبلة لم يكن فيه إشكال.
الرابع: عندما يريد ذبح الحيوان أو يضع السكين على عنقه يذكر اسم الله بنيّة الذبح، ويكفي أن يقول: «بسم الله» فقط، ولو ذكر اسم الله لا بنيّة الذبح لم يطهر ذلك الحيوان، وحرم لحمه، وكذا لو لم يذكر اسم الله جهلاً، ولكن لا إشكال لو نسي ذكر اسم اللّه عند الذبح.
الخامس: أن يتحرّك الحيوان بعد ذبحه ولو حركة يسيرة مثل أن تطرف عينه أو يحرّك ذنبه أو قوائمه.

11 جمادى الآخرة 1432

الذبح حال الوقوف

هل يجوز ذبح الدجاج وأنت واقف مستقبل القبلة بعد التسمية؟

*************************************************************

مع توفّر شرائط الذبح يجوز.

15 ذو القعدة الحرام 1431

نحر الشاة وذبح الإبل

ماذا لو نحرنا الشاة وذبحنا الإبل؟

*************************************************************

حينئذ يحرمان وينجسان.

26 جمادى الثانية 1430

ذبح الحيوان بالمعدن

هل يجوز ذبح الحيوان بأي نوع من أنواع المعادن، كالذّهب والفضّة وغيرهما؟

*************************************************************

يلزم ذبح الحيوان بالحديد أو الاستيل ولو لم يوجد ذلك وكان الحيوان بحيث لولم يذبح فوراً لمات جاز قطع أوداجه بأية آلة حادة أخرى كالزجاج والصخرة الحادّة.

1 ربيع الثاني 1430

حكم فصل رأس الطير

شخص اصطاد طيراً ولكي لايشكّ في قطع الأوداج يفصل رأسهُ، فما الحكم؟

*************************************************************

مكروه ذلك.

13 رجب الأصب 1428

الذبح على يد أبناء العامّة

اللحوم التي تذبح على يد أبناء العامة على طريقتهم، هل قول الذابح بأن هذا اللحم مذكّى يكفي في حليته؟

*************************************************************

نعم، يكفي في الفرض المذكور.

9 جمادى الآخرة 1428

حكم الذبح من القفا

هل يجوز ذبح الذبيحة من القفا؟

*************************************************************

يكره ذلك شديداً ولكن لا تحرم الذبيحة إذا عجّل في الذبح بحيث قطعت الأوداج الأربعة فوراً.

29 ربيع الأول 1428

حكم التسمية بواسطة الكاسيت

هل يجوز أكل الذبائح التي يسمّى عليها بواسطة أشرطة الكاسيت المسجلة؟

*************************************************************

كلا، فإنه يجب أن تكون التسمية من الإنسان المشرف على الذبح.

13 ذو القعدة الحرام 1427

حكم الذبح الكهربائي

هل يجوز أكل لحم الدجاج المذبوح بالكهرباء؟

*************************************************************

الذبح بالكهرباء مع مراعاة شرائط التذكية الشرعية من التسمية والقبلة وغير ذلك، يجوز أكله.

22 رمضان المبارك 1427

حكم اللحوم التي أَكلت منها القطط

ذُبحت دجاجة على الطريقة الاسلامية ووضعت في المطبخ وجاءت بعض القطط وأكلت منها، هل يجوز طبخ هذه الدجاجة وأكلها؟

*************************************************************

ما بقي ـ في مفروض السؤال ـ من الدجاجة التي أكلتها القطط جائز ولا إشكال في أكلها.

27 شعبان المعظم 1427

حكم الذبح بغير الحديد

هل يجوز الذبح بغير الحديد مثل الاستيل أو اينوكس أو الحديد المطلي أو غيرها من المعادن كالنحاس مع إمكان وجود الحديد؟

*************************************************************

كل ما يطلق عليه عرفاً اسم (الحديد) مثل الاستيل يصح الذبح به، وإلاّ فلا.

23 جمادى الآخرة 1427

حكم الدجاج الذي يذبح بعد الشوكة الكهربائية

تستخدم في البلد الذي أسكنه الشوكة الكهربائية للحيوان قبل ذبحه وخاصة الدجاج، بحيث تفقد الذبيحة حتى الحركة البسيطة بعد قطع الرقبة، فهل تصبح بحكم الميتة حينئذ أم لا؟

*************************************************************

لا تكون بذلك ميتة.

28 رمضان المبارك 1426

يشترط في الذابح أن يكون مسلماً

يشترط في الذابح أن يكون مسلماً، فما هو الحكم إذا كان في الظاهر يقال إنه (من المسلمين) ولكنه متجاهر بالفسق، فهل يؤخذ بكلامه إذا قال هذا اللحم حلال، علماً أن الكذب لديه أمر عادي وبسيط؟

*************************************************************

يؤخذ بكلامه إلا مع العلم بكذبه.

9 شعبان المعظم 1426

دجاج برازيلي مستورد مكتوب عليه ذبح على الطريقة الإسلامية

دجاج برازيلي عملية الذبح تشرف عليه هيئة مسلمة والدجاج مصدر مخصوص إلى دولة الامارات العربية المتحدة علماً ان دولة الامارات تزود بشهادة تؤيد صحة الذبح على الطريقة الإسلامية هل يجوز التعامل به واستيراده إلى العراق ومن ثم بيعه وهل يجوز أكله؟

*************************************************************

إذا كان يطمئن إلى صحة ذلك، جاز التعامل به.

 

قاعدة سوق المسلمين في تذكية اللحوم

هل يمكن البناء على قاعدة سوق المسلمين للشراء من الأسواق من دون التأكّد من تذكية اللحوم والأسماك؟

*************************************************************
إذا كانت السوق إسلامية جاز البناء عليها.